于正月初一上映的《流浪地球》短短五日就已破40億的票房。作為中國國產(chǎn)科幻片的里程碑，專(zhuān)家認為，它既填補了中國“硬科幻”電影類(lèi)型的空白，也推動(dòng)了中國電影工業(yè)化水平的進(jìn)步，對探索國產(chǎn)類(lèi)型電影創(chuàng )作、推動(dòng)中國電影創(chuàng )新升級做出了重要貢獻。
不知道大家有沒(méi)有記得這樣一片段，劉啟和韓朵朵因出逃被抓入獄，劉啟的爺爺帶著(zhù)蚯蚓干來(lái)賄賂獄長(cháng)。那么這蚯蚓干是什么寶貝呢？居然拿著(zhù)來(lái)賄賂獄長(cháng)了？
根據電影的背景來(lái)看，地球已被冰封20年，當地表無(wú)法生存，人類(lèi)住在地下，養殖業(yè)無(wú)法再像過(guò)去那樣便捷，在土中就可以生存的蚯蚓便成為了非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。蚯蚓的營(yíng)養有多豐富？它含有54.6–59.4%的蛋白質(zhì)，并且是優(yōu)質(zhì)蛋白。富含所有的必需氨基酸，比牛奶、豆漿，一些魚(yú)肉還來(lái)得營(yíng)養。且可作為藥引來(lái)使用，俗稱(chēng)“地龍”，是一味中草藥。早在1596年，李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載，稱(chēng)蚯蚓具有清熱、息風(fēng)、平喘、通絡(luò )、利尿等作用；中國古老的醫書(shū)《神農本草經(jīng)》也曾提到過(guò)食用蚯蚓制成的藥物可以通經(jīng)活絡(luò )、清熱息風(fēng)、清肺平喘、清熱利尿。所以在地下城的環(huán)境設定下，蚯蚓干想必是很受歡迎的。
在《流浪地球》那樣的環(huán)境中，制作蚯蚓干可謂是很不容易，但是放在21世紀就不一樣了。先進(jìn)發(fā)達的技術(shù)，讓我們省去了很多麻煩事兒，讓我們來(lái)一睹為快：①利用振動(dòng)篩將活體蚯蚓與營(yíng)養基分開(kāi)；②剖殺，洗干凈后用脫水機甩干；③利用攪拌機添加營(yíng)養元素。這三個(gè)步驟便是制作蚯蚓干的速成法。
