對于不同種類(lèi)的蔬菜，采用蔬菜脫水機脫水的時(shí)間也不一樣，這里大致遵循這樣的原則：細料脫水時(shí)間長(cháng)，大塊料脫水時(shí)間短；毛糙料脫水時(shí)間長(cháng)，光滑料脫水時(shí)間短。以常見(jiàn)的一些蔬菜為例，土豆絲（細料）脫水時(shí)間大于土豆塊（粗料）脫水時(shí)間；豆角絲（毛糙料）脫水時(shí)間大于土豆絲（光滑料）脫水時(shí)間，以此類(lèi)推。
對于某一蔬菜到底需要利用蔬菜脫水機脫水多長(cháng)時(shí)間，其實(shí)影響的因素也很多，例如工藝要求、蔬菜脫水機質(zhì)量、空氣濕度等許多方面，我們只有在生產(chǎn)中逐步摸索才能掌握最合適的時(shí)間。
一般來(lái)說(shuō)，蔬菜脫水機每工作一次的時(shí)間以3-10分鐘為宜！
